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卤菜培训班
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  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
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卤菜培训班

1, 特色泡鸡爪(无任何添加剂),调料数字化,简单易学,味道特色每天销量20至40斤,25元/斤,纯利润15元/斤,学习时间1天,保证一模一样的味道。

2, 特色夫妻肺片调味料,应用于各种卤菜、凉拌菜,调料等,只须加入该调味调,马上成为特色夫妻肺片、特色卤菜、特色凉菜,无任何添加剂,比例数字化,简单易学,是开店之利器,学习时间1天包会,与我一模一样的味道。

3, 凉拌菜专用五香红油、微辣红油,无任何添加剂,用于各种卤菜、凉拌菜、凉拌三丝、炒菜、烧菜、干锅、小面等,是卤菜店、食堂、餐馆、酒楼、家庭等只需加入该红油立刻使味道提升数倍,香味足、回味好,比例数字化,低成本,高品质,是开店镇店之宝,让你的生意直线上升。本店每天销量20斤以上,按每斤节约成本4元计算,每天可节约80元,每月节约2400元,每年节约28800元,简单易学,学习时间1天,保证每天一模一样的味道。

4,特色夫妻肺片、凉菜专用红油,无任何添加剂,俗话说:红油做的好,全国到处跑,得红油者得天下,做卤菜、凉菜红油非常关键,制作简单,味道独特,学习时间1天,比例数字化,保证味道一模一样。

5,特色凉拌菜系列(有3个菜品含食品添加剂合法内)10个品种(可任意增加种类),利润高,制作简单,保存时间长达3天以上,是本店畅销品种,包教会味道一模一样,学习时间1天,

6,卤菜发黑、发苦、发干、卤水有杂味、不香、卤菜不香或不够香、无回味、当天卖不完回锅发黑咋办?怎么让回锅的卤菜与现卤的颜色一模一样,(红色、、金、本色、)简单易学省时、省力、,学习时间1小时包会,

7,五香卤菜(川味卤菜、四川卤菜、含食品添加剂)系列10多个品种,比例数字化,可任意增减品种,香味正、回味好,卤菜店需要的东西,学习时间1天。

8,绝妙麻辣香卤味系列、(绝味鸭脖)香辣味、鸭鸭、鸭头、鸭翅、香卤鹅、香卤鸭……等10多个不同品种,可任意增减品种,特别香,闻香而致、无任何添加剂,学习时间1天包会,学会为止。

9,香辣红油,凉拌菜专用红油、无任何添加剂,简单易学,低成本,高品质,只需加入改红油立刻使味道提升数倍,回香味十足,是镇店之宝,学习时间1天。

10,奇香川卤系列,(特色四川卤菜)比例数字化,无任何添加剂,卤香味十足、纯正、持久、无需拌任何调料、吃到嘴里两秒钟,满口留香,几小时后都有余香,精典之作,镇店之宝,简单易学,低成本高品质,学习时间1天。

11,烤鸭、烤鸡(使用了食品添加剂),数字化比例,香味好,利润高,简单易学,学习时间1天,(赠送项目)

12,打破传统老卤水比新卤水味道好的规则,用自来水直接卤出成品,省时、省力、味道比老卤水更棒,简单易学,比例数字化,再也无需担心卤水变质而苦恼,无任何添加剂,学习时间1天。

13,欢迎你带上卤菜来比较、不怕不识货、就怕货比货。

以上学习项目保证味道与我一模一样,不保留任何配方,学会为止。

精品菜品有:奇香猪头肉、传奇香卤鹅、传奇香卤鸭、特色泡凤爪、香辣肫把、双椒鸡、夫妻肺片、特色翅尖、红油竹笋,拥有核心竞争力欢迎品尝。


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