重庆市万州烤鱼系列产品:香辣烤鱼、野山椒烤鱼、豉汁烤鱼
重庆市乌江烤鱼系列产品:藿香烤鱼、麻辣烤鱼、水豆腐烤鱼、金子烤鱼、黑胡椒粉烤鱼、新鲜水果烤鱼(专供)
万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹调方法有机结合,选用与众不同祖传又融合了重庆老火锅的用材精粹,调配出香辣、酱香型、野山椒、椒香、脆香、青椒味、香油味、香甜味、豉汁味、鲍鱼汁味共十余种口感,备受众多顾客热烈欢迎。
<新项目有关>
万州烤鱼乌江烤鱼陆逊烤鱼锡箔纸烤鱼川香烤鱼特色烤鱼
<培训特性>
出示品味品尝试吃,教烤鱼技术性,教烤鱼,教烤鱼底料制作技术性。
<制造行业优点>
纯正万州烤鱼口感,特色烤鱼,永久性技术性提高确保,门店见习。
<特惠有关>
包培训期内全部培训烤鱼食物,出示餐馆及酒店住宿,寝室带中央空调。
万州烤鱼培训內容详细介绍1.原料选择及其生产加工
2.香辛料鉴别
3.底料制作
4.腌制料制作
5.烤鱼烘烤
6.烤鱼生产加工(三种口味)
7.门店见习
万州烤鱼培训全过程详细介绍
1、老师傅解读万州烤鱼制作的基础知识
2、从零示范性制作万州烤鱼
3、学生亲自实际操作制作万州烤鱼
4、门店对口实习