以培养精通西点高端技术人才为己任的法式西点高端大师班,零基础学习法式西点制作,学成后就可以立即开设私人房间,把握客户群心理,制作出有品位又美味的产品。
西方法国队
采用高级配料。
教师小班面对面教学,将法式甜品的精湛与奢华轻轻松开!
教师以小班教学。
本教师在上甜品课时,学生手一机一工具,每个产品完成。
创业指导。
通过多媒体的现场教学,使教师每一步的细节不被遗漏,真正掌握学习的精髓和要领。
享用新产品配方。
新式学习,学完就能制作法式甜品,成为新一代法式甜品大师。
教学特色
法式甜点班
莫雪洛樱桃饼干,百丽海琳梨乳酪蛋糕,巧克力小蛋糕,交响曲,树莓慕斯,巧克力香蕉片,青苹果慕斯,椰子软糖,诱人的鱼胶配比。
教育的优点
很多学校采用“多人合作”或“互助学习法”,因为材料和设备非常昂贵。简单地说,就是几个人用一套设备操作,或受训者协助老师一起完成作业。它的缺点不言而喻,要知道精制法式甜食,每道工序都是马虎不得!有时错过了一步操作,而制作的成品却天差地别。