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机构简介
蛋糕是一种历史悠久的西式糕点,一般是由电烤箱制做的,蛋糕是用生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉为关键原材料。以牛乳、水果汁、婴儿奶粉、香料、食用油、水,黄奶油、发孝粉为辅材。历经拌和、调配、烤制后做成一种像海棉的小点心。 蛋糕是一种面点,一般 是甜的,典型性的蛋糕是以烤的方法制做出去。蛋糕的原材料关键包含了小麦面粉、甜味素(一般 是绵白糖)、粘合剂(一般是生鸡蛋,素食者能用面条和木薯淀粉替代)、黄奶油(一般是黄奶油或人工合成黄奶油,低脂 查看全部 »
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