张家界火锅培训班

项目简介

小火锅

小火锅是相对性于一般的火锅店来讲的，是以锅子取代大铁锅，以吧台取代桌椅板凳，一人一锅，或多的人一锅，围坐在于吧台周边。早时兴于日本国，后传到中国台湾，这类时尚潮流的小火锅盛行全国性。特惠美味可口，令人意犹未尽，身心健康的美味可口，是商务接待、朋友聚餐、浪漫约会、盆友聚会的理想化挑选。

小火锅的特性

1、不干辣，不躁热，香而不腻;

2、不浑汤，不糊底，清新当然;

3、不易上火，中花配置;

4、色调洪亮，回味无穷绵长;

5、香气长久，煮多久的時间也不变色;

6、美味可口;

7、不应用化合物。

培训计划方案

1、食物挑选，鉴别;

2、早期粗加工、解决方式 ;

3、水、食物配制及熬料時间、方式 ;

4、成本计算，市场价具体指导;

5、学生实际操作，教师评价，灵活运用，合格毕业;

6、一对一教学，随到随学，学好才行。

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