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    张家界麻辣烫技术培训班

    张家界麻辣烫技术培训班
    2020-07-21发布,次浏览 收藏 置顶 举报
张家界麻辣烫技术培训班
  • 地址区域:武陵源
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 网报价格:¥1500    课程原价:¥2000
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 课程详情

小吃行业是一个特色很强的项目。需求有自己的独特的滋味,可以抓住门客的滋味,还不能忽视在于产品之上的心思。尽管网红产品暴热,但又迅速消下去的结果。引以为戒的同时也要在其中提取到经验与启示。在刚开业的时候,选择适合的战略得到客源的,同时也在同时开发新的形式,新的产品。重要的仍是在自己的主打产品之上不断改进,不断出新。


培训内容:
   一、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
   二、麻辣烫原材料的识别、加工及运用;
   三、麻辣烫底料的炒制方法;
   四、高汤的制作技术;
   五、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;  
   六、菜品烫制
  麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃。综合了火锅、涮羊肉等的优点与精华,底料采用天然中草香料配方,使用几十种调料、材秘制而成。
    正宗四川麻辣烫奇香四溢,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃过的人都说,那种味道颇似蚂蚁咬舌,震颤全身,辣似魂儿出了身体,飘忽浓郁,鲜似天簌之音绕梁,三日不绝,特别是那种难以形容的香味,令人垂涎欲滴。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
长沙湘味轩餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、零风险经营、高利润回报,实现自己做老板的梦想,湘味轩厨师培训烹饪学院,有长达十五年之久的精湛技术和丰富的教学经验与管理,现以推出联盟合作,携手共创辉煌!有需要请联系!


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