【课程内容】
根据伯原、香草巴代利亚、百利甜恋人、维秘、青柠檬球增岩、形象甜品等法式甜品的制做。专家教授法式小点心的制清粹，包含满凝冻和法式蛋奶酱，青柠檬鲜奶油和挞皮的做法，也有慕斯夹、喷砂处理、淋面和朱古力库力，瓶底、表面壳的实际操作方法。
【课堂教学确保】
随报随学，循环式授课，学不懂或因工作中旷课者，可再学。
【课堂教学场所】
本院校办校场所宽阔，总面积达3000平米，共有三层，一层有着二十多间的理论课室，另一层设立单独、设备设备齐全完善的各种各样实操室，包含厨点师用的主厨室、小点心师室、西餐室、日本料理室、调酒师室(夜店)、烧腊室、茶道室、冷饮店室等技术实际操作教室，单独的理论课室和实操室，以保证每一位学生在佳的标准下开展学习培训。
地理位置 Location
