记得有一回，去河南出差，为了体验下当地的风俗人情，特地到河南烩面馆吃烩面，叫了一碗小的，端上来吓我一跳，这在广东这边要属于大碗了，肉片也大，二话不说吃将起来。酒足饭饱之后，埋单，一看，呵，吓我一跳，这么大一碗，居然只要五块钱。从此对河南烩面产生了无与伦比的敬佩之情。

【培训内容】

1、烩面的系统讲述;

2、烩面原料的选购;

3、烩面食材的预加工;

4、烩面加工的基本标准;

5、烩面加工的工艺步骤;

6、烩面经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

【培训时间】

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

【培训费用】

一次性收费，中途不收取任何其他费用，学费包含技术转让费，资料费，技术升级费等，中途不收任何费用。

【北京品味轩专业培训】

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2.切实的指导店面招牌的设计

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4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持