常德包子馒头学习培训班

【学习培训详细介绍】

教给整套技术(包子、馒头、花卷馒头、稍麦)，关键香料配方，包子馒头包馅、调味品购置方式，包子馒头开实体店运营难题的解释这些。

【项目简介】

包子馒头，是在我国四大早饭特火爆的，包子馒头烧饼油条这四个早饭食品类是受注目的，原本这类食品类初是有馅的，发展趋势到之后，在我国北方地区称无馅的为馒头，有馅的为包子。

包子馒头其有悠久的历史，现有数千年的历史时间，被大家称作健康早餐，说起来，与三国时期的三国诸葛亮拥有紧密的关联，在中国历史上，包子和馒头，实际上是一种食材，那便是馒头。馒头这一名字的历史时间，要远远地早于包子，包子仅仅馒头的衍化名字。

可到今日，尽管馒头和包子在中国人食材中齐重，但包子的度却已远远地跨越馒，并产生了几包子。

【培训计划】

1、原料、调料、机器设备、专用工具的了解与辨别;

2、老面发酵技术(不一样的时节及平均气温标准下原料配制技术的把握);

3、点心制作基础技巧和各种各样包馅的调配及其煮制熟度把握;

4、新鲜猪肉硬包制做技术;

5、酱肉包、海货包制做技术;

6、鲜笋包、芝麻汤圆制做技术;

7、馒头、花卷馒头、稍麦制做技术

8、原料购置、储放、冷藏技术;

9、店铺选址具体指导、店面布置设计方案、开实体店促销活动方案等;

【教学方式】

教师从零实际操作课堂教学,学生亲力亲为实际操作,不断训练,直至作出学生令人的口感才行,不限制学习时间。

【学习时间】

早上9:30-17:30,学生随到随学,学习时间可随意配制(如每日早上学,每一个礼拜六周末学习培训),学生学好才行,一切正常的学习时间一般为3-五天上下,视本人自学能力而定。

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