【学习培训内容】
集中学习：
1.开店的流程解读，包含门店的开店选址、人员配置、材料采购等。
2.项目技术性详尽批解，包含原料的挑选，购置，口感的转换、配制等。
3.店面运营小窍门，轻轻松松创造价值。
示范性解读：
1.技术教师从零的实战演练示范性，解读技术性。
2.教师实践活动实际操作中领着你追忆集中学习环节中的开实体店的方法，原料的挑选，购置，成本费、费用预算。
自身实践活动：
1.备原料，教师周围督导检查。
2.自身实际操作全部步骤，制做出制成品，教师周围督导检查。
3.学生自身思考，教师正确引导，烂熟操作步骤。
操作过程内容：
项目实操内容一
原材料、调料、机器设备、专用工具的了解与辨别;
项目实操内容二
各种各样粥底、调味品、火锅配菜的制做，粥类的火力点管控;
项目实操内容三
汤粉牛腱、猪排骨、猪爪等码子的实操，高汤的配置及关键点;
项目实操内容四
广东肠粉粉浆的调配、料汁的制做，各种颗粒饲料的腌渍;肠粉有：斋肠、生猪肉肠、鸡蛋肠、虾米音乐肠、腊肉肠、猪肝肠等;
项目开实体店实战演练具体指导
系统软件掌握开实体店知识，怎样开店选址、办理证件、室内装修、服务项目、管理方法、购置、运营模式，并按时设立餐馆开店选址及运营模式对策提高班助你创业成功!
【合适群体】
这套课程内容合适对早餐粥粉面很感兴趣，有开个早餐粥粉面店的创业人报考学习培训。
【课程内容特点】
1.粥类人们会课堂教学：白米粥、生滚粥、排骨粥、紫菜蛋花汤、猪肝粥、干贝粥、榜眼及弟粥等类目;
2.汤粉类人们会课堂教学：煲大骨汤、调汤、做牛腱、猪排骨、猪爪等码子，也有汤粉火锅配菜的配搭和解决;
3.此项目除开一整套广东肠粉技术性以后，人们以便提升这一项目的竞争能力，刻意赠予了云吞面、艇仔粥等项目，能够提高门店的竞争能力;
4.早餐粥粉面肠粉这一项目运作了好多年，往往长盛不衰的缘故是这一项目销售市场的认同度十分广，做为早饭项目十分火爆;
5.人们的粥底较为有竞争能力，几去年以前就会有过某连锁餐饮的行政总厨刻意寻找人们来学习培训粥底的煲制关键点及其规范化的生产工艺流程技术性。
地理位置 Location
