【课程介绍】
馒头味儿爽口绵软,营养丰富,是饭桌上不可或缺的正餐之一。我国地域辽阔,中华民族诸多,口感不一样,做法各不相同,从而发展趋势出了各种各样的馒头,如白面粉馒头,棒子面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎包馒头、煎炸馒头,称呼也各有不同。
【教学内容】
环节
理论学习:1.技术性讲解、原材料了解、原材料特性、物资采购等、新项目技术性详尽批解,包含原材料的挑选,采购,口感的转换、配制等。
示范性讲解:1.技术老师一对一的实战演练示范性、2.老师实践活动实际操作中领着你追忆理论学习环节中的开实体店的方法,原材料的挑选,采购,成本费、费用预算。
第二阶段
刀割馒头培训计划:关键学习培训小麦面粉与水的配制;揉面的技巧;馒头的切法;醒面的方法;蒸馒头的方式 。
学习时间:不限定学习时间,学好才行。一般3-五天上下,视个人情况而定。
第三阶段
开实体店具体指导:步骤讲解,包含门店开店选址、人员配置、物资采购等。
运营开实体店:机器设备采购、门店装修设计方案、门店宣传广告、营销战略、终生产品升级、学生就业确保、试用金凌特色美食商标logo
金凌美食培训院校创立于2001年,精益求精美食培训18年,着眼于新产品产品研发和技术培训,以主厨烹饪培训、特色美食学习培训、尽早面点培训、西点烘焙学习培训、现磨咖啡奶茶店培训五大技术为导向性,一对一教学方式,让您轻轻松松把握技术性,圆您创业之路!!!
【课程计划】
理论学习:1.开店的流程讲解,包含门店的开店选址、人员配置、物资采购等。2.新项目技术性详尽批解,包含原材料的挑选,采购,口感的转换、配制等。3.店面运营小窍门,轻轻松松创造价值。
示范性讲解:1.技术老师一对一的实战演练示范性,讲解技术性。2.老师实践活动实际操作中领着你追忆理论学习环节中的开实体店的方法,原材料的挑选,采购,成本费、费用预算。
自身实践活动:1.备原材料,老师边上督导检查。2.自身实际操作全部步骤,制做出制成品,老师边上督导检查。3.学生自身思考,老师正确引导,烂熟操作步骤。
【合适目标】
志于从业健康饮品、餐馆类的初、高中学生,公办专科学校在学、大学毕业生、都市白领,失业工人,家庭妇女及想小成本创业的社会发展社会各界,有没有基本均可。