麻球是一种经典的汉族小吃,属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。麻球又叫芝麻球,中国传统早点,价格1块到二块左右,根据当地物价而定。
实操内容
1、麻球培训的系统讲述;
2、麻球培训原料的选购;
3、麻球培训食材的预加工;
4、麻球培训加工的基本标准;
5、麻球培训加工的工艺步骤;
6、麻球培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。