欢迎来到双子树教育网!
> 北京就业技能 > 北京小吃

    北京里脊肉饼培训

    北京里脊肉饼培训
    2020-12-10发布,次浏览 收藏 置顶 举报
北京里脊肉饼培训
  • 地址区域:朝阳
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:大班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:159-0741-2407
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

里脊肉饼是一种传统的安徽小吃,起源于安徽省淮北市。目前已经遍部北京、上海、广州、新疆、宁夏、东北三省等全国大多数城市;尤其在苏、鲁、豫、皖一带。里脊肉饼它的精髓在于外酥内嫩,肉香而不腻,好吃而又。简单说,为圆形面饼在油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉(鸡大胸肉)。

培训项目:里脊肉饼

培训方式:一对一教学,现场参观,时间可安排

培训费用:(详细可咨询在线客服老师)

培训时间:3-8天小班授课,随到随学(每天的九点到下午五点.)

售后问题:提供后期的技术支持与服务

北京里脊肉饼培训

里脊肉饼做法简介:

1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上

2.取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出

3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°

4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称,用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内

5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,适当按压(不能用力,否则…你懂得),当肉放满时为止

6.撒上孜然粉,辣椒粉用食用铁夹夹好饼体,放入纸质小袋中。

里脊肉饼避免了煎炸食品对人体健康的危害,完整的保留了食品原有的营养元素,它快捷、方便、鲜麻宜人、老少皆宜、健康时尚。入口麻软,回味无穷,不仅精美、小巧、便捷、时尚,重要的是他的美味与营养,即将掀起一股美食狂潮!

里脊肉饼是非常常见的一种小吃,很多学生或上班族在早上都会享用这种美味,不仅营养可口,还方便快捷,关键是价格,非常符合现代大众群体的消费水平。有些有志之士在看到这个项目的发展前景和不断增多的市场需求之后,也萌生了创业的想法!

其实一个里脊肉饼的成本还是非常低的,一个普通的里脊饼市场价按3元来算,制作一个饼的成本大约为1元多,其中批发的饼是0.3元一个,里脊肉价格会比饼贵一些,但是也要看进货渠道和进货量,采购的越多,成本就会越低,此时也要将人工费考虑在内,都是要算作成本的。

对于流动车经营的情况,成本相对较低,毕竟不需要租赁门店和装修,倘若是通过实体店的方式来经营,在计算成本的时候,不仅要考虑到原材料费用和人工费用,还要考虑到房租费用、水电费用等,就拿兰记烧饼里脊来说,毛利率为60%,净利率为30%以上,也就是说算下所有的成本来,要占据收入的七成。


更多程培训课,课程优惠,学校资讯,可进入 北京品味轩餐饮小吃培训 了解更多详情...

    校区地址
  • 乘车路线:  北京总部乘车路线:

      北 京 站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换乘10号线分钟寺下

      北京南站:乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车)换乘352路到七十一中学下车!

      北京西站:南广场乘坐820路到小红门桥下车

      赵公口长途汽车站:赵公口桥西乘坐93路小红门桥下车或者赵公口桥南乘坐820路小红门桥下车

      地铁路线:地铁10号线分钟寺A口出换乘坐352到七十一中学下车

      地铁10号线成寿寺下车A口出

      地铁亦庄线肖村下车D口出
  • 授课地址:

地理位置 Location

在线报名

欢迎进入北京品味轩餐饮小吃培训2021年网上报名平台

选择报名课程:
您的姓名:
性别: 女 
手机号码:
备注:
验证码: *
  看不清,请点击刷新