【早餐介绍】
早餐(breakfast/themorningmeal)，又叫尽早、太早、早餐，就是指在早上的餐。
从中医养身视角讲，早晨要补阳气，早饭要以谷类食物主导，能够加牛乳、粥等，自然，无论是哪一类的人，早饭也不建议吃腌的食材，由于腌的食材中将会存有着风险的化学物质--亚硝酸胺，会造成 一些食管、肝的病症。
【教学内容】
环节
基础理论学习：
1、技术性解读、原材料了解、原材料特性、材料采购等、.新项目技术性详尽批解，包含原料的挑选，购置，口感的转换、配制等。
示范性解读：
1、技术教师从零课堂教学
2、教师实践活动实际操作中领着你追忆基础理论学习环节中的开实体店的方法，原料的挑选，购置，成本费、费用预算。
第二阶段
汤包(小笼包馒头花卷)：汤包，新鲜猪肉硬包，香菇牛肉咖喱酱包、土豆牛肉包、青菜香菇包、梅干菜肉包、萝卜丝包、芝麻汤圆，粉丝包，豆腐包、馍馍，花卷馒头、(另送：豆桨，茶鸡蛋，炸油条);上海市特色生煎包：特色生煎,生煎包，包馅制作，猪皮冻制作，香辛料粉制作，醒面制作(另送小米汤、皮蛋粥，南瓜小米粥、茶鸡蛋、豆桨、炸油条、老豆腐，麻球、玉米馒头、炒面)。南翔小笼：蟹肉小笼，鲜虾小笼，新鲜猪肉小笼，独门包馅制作、擀面皮制作!
学习时间：不限定学习时间,从零课堂教学,学好才行。一般3-五天上下，视个人情况而定。
第三阶段
开实体店具体指导：步骤解读，包含门店开店选址、人员配置、材料采购等。
机器设备购置、门店装修设计方案、门店宣传广告、营销战略、终生产品升级、学生就业确保、试用百勺味商标logo
【培训计划方案】
1、食物挑选，鉴别;
2、早期粗加工、解决方式 ;
3、水、食物配制及熬料时间、方式 ;
4、成本计算，市场价具体指导;
5、学员实际操作，教师评价，灵活运用，达标毕业;
6、一对一教学，随到随学，学好才行。
【学习培训优点】
1、人们规范的操作步骤和规范的，确保您不管在任何地方，一切时间要是您取得人们的实际操作使用说明和表，并依照上边去做，都能做出和人们一样口感的商品。
2、技术性、开实体店、管理方法一站式课堂教学。
3、学习技术性的另外，融进拿货、储放、速率、质量、成本计算等运营管理知识，让没什么工作经验的学员安心学习并创业成功。
4、全国性大厨老师傅一对一实践活动实际操作课堂教学。
5、技术老师，能力;小班课程，随到随学;创业开店，上门服务具体指导;技术，质量课堂教学;特色班集体，随意挑选;强烈学生就业，紧俏;来企业学习服务项目终身
【讲课分配】
学习培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可随意配制(如每日早上学，每一星期六星期天学习)，学员学好才行，一切正常的学习时间一般为3-五天上下，视本人学习工作能力而定，教师一对一教学，学员亲力亲为实际操作，不断训练，直至做出学员令人的口感才行，院校不限制学习时间。
【招收目标】
合适对餐馆很感兴趣，并要想自主创业的人
地理位置 Location
